PIKKUJOULUMENU II 45€

Viherversosalaattia ja sitruunavinegrettiä

Caesarsalaattia ja valkosipulikrutonkeja

Balsamicolla paahdettua punajuuri-kvinoasalaattia

Talvista päärynä-granaattiomenasalaattia

Paahdettua myskikurpitsaa, vuohenjuustoa ja pähkinää

Savulohimoussea ja ruisnappeja

Katkarapuskagenia

Rosepippurimarinoitua härkää ja persiljamajoneesia

Mersäsienimoussea

Glögiglaseerattua ylikypsää possua ja piparjuuri creme fraichea

Pariloitua broileria ja sitruunaista bearnaisekastiketta

Kasviksilla täytetty gratinoitu portobello (mahdollinen kasvisruokailijoille)

Parmesan-perunagratiinia

Yrttipaahdettuja juureksia

Karjalanpiirakoita ja munavoita

Mallasleipää ja voita

Luumutriffleä piparkakkumurulla

Minijuustokakkuja ja sokerikarpaloita

JUHLAHUMUT MENU

Menu 1   33 €

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta (M,G)
Tomaatti-parmesansalaattia (L,G)
Pekoni-pastasalaattia (M)

Parmesanpariloitua broileria, sweet chili créme fraiche ja paprikahilloketta (VL,G)
Kevyesti savustettua perunaa (M,G)
Paahdettuja kasviksia

Valkosipulileipää ja patonkia
Voita ja tuotejuustoa

Menu 2    35 €

Vihersalaatti ja salaatinkastiketta (M,G)
Coleslawsalaattia (L,G)
Paahdettu peruna-pekonisalaatti (M,G)

Chiliglaseerattua ylikypsää porsasta (M,G)
Friteerattua kanaa (M,G)
Pannupitsaa (pepperoni- mozzarella- tomaatti) (L)
Créme Fraichea (L,G)
Paprikahilloketta (M,G)

Valkosipulileipää ja patonkia
Voita ja tuorejuustoa

Menu 3    30 €

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Pastasalaattia

Leivitetty porsaanleike
Paistetut perunat
Pippurikermakastike

Patonkia
Voita ja tuorejuustoa

Menu 4    40 €

Vihersalaattia, salaatinkastiketta (M,G)
Broileri-ceasarsalaattia (L)
Grillattuja kasviksia, revittyä mozzarellaa ja sitrusvinaigretteä (G)
Tomaatti-punasipulisalaattia (M,G)

Sokerisuolattua lohta (M,G)
Mehevää yrttiporsasta (M,G)

Voissa paistettua kuhaa ja ruohosipuli créme fraichea (L,G)
Miedosti savustettua ylikypsää porsasta, madeirakastiketta
Paahdettua perunaa ja kasviksia

Mallasleipää ja vaaleaa leipää
Voita ja tuorejuustoa

Menu 5    35 € Hiiligrillistä touko-syyskuu

Vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Pastasalaattia

Jälkiruokaesimerkkejä:

Vaniljapannacotta ja raparperihilloketta

Porkkanapiirakkaa

Täytekakku

Iltapalavaihtoehtoja:

Feta-kasvis-, kylmäsavulohi-, poro- tai kinkkupiirakkaa

Riisipiirakkaa, juustoa, leikkelettä ja kurkkua

Grillimakkaraa

Kaikki tuotteet ovat laktoosittomia ja tilauksesta myös gluteenittomana. Jälkiruuat sopimuksen mukaan.

Hinnat / hlö, sis.alv 14%.